Франция

Если на какой-нибудь конкурс придется выбирать страну, достойную представлять всю Европу разом, то Франция победит за явным преимуществом. Неведомым, почти мистическим образом в ней уживаются как лучшие черты, свойственные ее соседям, так и особенности, делающие эту страну по-настоящему уникальной.
 

Если вы любите Германию, фахверковые дома Эльзаса напомнят вам о ней. Поклонники Италии почувствуют себя как дома в знойном Провансе, а Испании — в горах Пиренеев и на сухих равнинах Лангедока. За пивом и знаменитой картошкой фри не обязательно ехать в Бельгию — французская Фландрия вполне способна ее заменить. Бретань будто создана для приверженцев английского образа жизни — от прохладного влажного климата до красных телефонных будок и плетистых роз на стенах деревенских домов.


Добавьте в туристический коктейль те ингредиенты, что делают Францию собственно Францией: рокот прилива у подножия «восьмого чуда света» — горы сен-Мишель; шепот воды у замков Луары — изящных, будто резные шкатулки эпохи Ренессанса; ажурную вязь Эйфелевой башни и разноцветные блики на средневековых витражахСент-Шапель; усталых горгулий собора Нотр-Дам, взирающих на стеклянные глыбы Дефанса; горбатые переулки Монмартра и необъятные залы Лувра. Приправьте смесь кристально чистым воздухом Монблана, теплым ароматом выпечки и кофе с парижских бульваров, добавьте щепотку соли с океанских берегов — и вы поймете, в чем притягательность Франции. Страны, где стоит побывать. Страны, куда захочется вернуться.

 
 
Регионы и курорты Франции

Уместить описание Франции в паре абзацев — задача мало того, что трудновыполнимая, так еще и достаточно обидная — для самой страны. Что это за «Франция вообще», спрашивается? Нарезка из экскурсионно-гастрономического Иль-де-Франса с Парижем по центру, горнолыжных Французских Альп и пляжного Лазурного Берега? Утверждать такое — моветон и непростительное упрощение! Хотя бы потому, что если оставить за скобками пляжи и снежные склоны, то у каждого французского городка или городишки обязательно найдется, на что посмотреть и что попробовать. Так что мы поступим следующим образом: на странице «Города и курорты Франции» опубликуем краткий, всего-то на пару экранов, рассказ о регионах страны, дающий некоторое представление и об их главных туристических «интересностях». Если вы только начинаете знакомиться со страной — обязательно прочитайте.


А тут скрепя сердце напишем только, что о-о-очень условно Францию можно разделить на «экскурсионную» —Иль-де-Франс практически целиком, знаменитая Долина Луары и множество исторических городов в самых разных точках страны (Орлеан, Шартр, Страсбург, Руан, Гавр… десятки их!), «курортную» — хотя Лазурный берег, Корсика и французская Атлантика — три не просто большие, а огромные разницы, и, наконец, «горнолыжную» — прежде всего, «Три долины» и Порт-дю-Солей.

 
Климат Франции

Климат Франции умеренный морской, на востоке переходный к континентальному, на Средиземноморье субтропический. Лето достаточно жаркое (в июле-августе +20…+25 °C). Самое подходящее время для посещения Парижа — май и сентябрь-октябрь, а Французской Ривьеры — июнь и сентябрь.


На Корсике длинное и жаркое лето: с мая по октябрь +21…+27 °C, на горных склонах снег лежит до июня. Лучшие месяцы для отдыха на Корсике — май-июнь и сентябрь-октябрь.


Первый снег во французских Альпах выпадает в конце ноября и держится до середины мая. Благодаря мягкому климату даже зимой в долинах на высоте около 1500 м температура не опускается ниже −10 °C. Лучшее время для катания начинается с середины февраля, когда устанавливается устойчивая солнечная погода. Высота снежного покрова в зависимости от высоты местности колеблется от 0,7 до 4 м. Смотрите также прогноз погоды на популярных курортах и в крупных городах Франции на ближайшие дни.

 
Главные партнеры страны Основные экономические партнёры страны — это Германия, Италия, США, Испания, Бельгия и Нидерланды.
 
Достопримечательности

Интересные места во Франции исчисляются не сотнями и даже не тысячами — скорее десятками и сотнями тысяч (одних замков в стране 40 тыс., а ведь Франция славится не только и не столько замками). Как не затеряться в этом многообразии?


Хотя каждый во Франции легко найдет места, которые лягут на сердце именно ему, стоит выделить те объекты, аналогов которым нет в мире или хотя бы в Европе. Таковых гораздо больше, чем может показаться: помимо всем известных Лувра, Версаля, замков Луары, Эйфелевой башни и горы Сен-Мишель уникальных, хотя и менее известных достопримечательностей, останутся десятки. Вот лишь некоторые из них:


Мост «Нормандия» раскинулся в устье Сены неподалеку от Гавра. Это самый большой и длинный вантовый мост Европы. Не пожалейте 5,40 EUR на проезд по мосту — вы сможете оценить вид на приморскую Сену с высоты в 215 м (а если будет свободное время, посетите «сад инженеров» — музей прямо возле моста). В западной Европе мост настолько знаменит, что его изображение даже украсило банкноту в 500 EUR — максимального номинала на сегодняшний день.


Французы — не американцы и специально за рекордами не гоняются: огромные размеры и высота моста «Нормандия» объясняются вполне утилитарно — по техническому заданию мост должен был позволять любому судну в мире при необходимости зайти в устье Сены.


Берег розового гранита расположен на северо-западе Бретани. Это прихотливое нагромождение валунов самых причудливых размеров и форм — настоящая мастерская природы! Можно провести не один час, разглядывая нерукотворные скульптуры и угадывая в них очертания диковинных животных и мифических существ. Лучше это делать в солнечный день — благодаря камням приморский пейзаж окрасится во все оттенки розового.


В исторической области Перигор находятся уникальные памятники эпохи палеолита — пещеры Кро-Маньон (именно она «окрестила» расу современных людей кроманьонской), Ласко и Руффиньяк. И если на знаменитую наскальную живопись Ласко вживую посмотреть не получится, то пещера Руффиньяк (известная также как «пещера тысячи мамонтов») открыта для посещения.


В регионе Лангедок-Руссильон находится город Каркассон — он знаменит самой большой в Европе крепостью (современный московский Кремль больше, но никогда не исполнял военных функций). Помимо размера сооружения, оно впечатляет почтенным возрастом: крепость стояла еще во времена Рима, и возле фундамента еще можно рассмотреть античную кладку. Добавляет аутентичности и история Каркассона, ведь она неразрывно связана с чисто французскими событиями — альбигойскими войнами.


В Клермон-Ферране, столице региона Овернь, возвышается удивительный собор. Знаменит он не архитектурой (это довольно типичный пример французской готики), а материалом, из которого изготовлен: на постройку пошел распространенный в тех местах черный вулканический туф. Сочетание острых готических линий и темных камней создает незабываемое впечатление — особенно в сумерках, когда загораются огни в стрельчатых окнах. На фоне багрового заката собор скорее напоминает башню Саурона из «Властелина колец», чем христианский храм.


До Бургундии российские туристы добираются редко — а зря! Помимо выдающихся романских памятников (например, там находятся бенедиктинские аббатства Клюни и Везле — быть может, самые знаменитые в мире архитектурные комплексы романской эпохи) регион знаменит особым, «бургундским» стилем архитектуры — даже дилетант легко различит его по «пряничным» крышам из нарядной разноцветной черепицы, образующей правильные геометрические узоры.

 
Праздники и события

Мало кто возьмется спорить, что самый знаменитый праздник Франции — день взятия Бастилии. Ежегодно сотни тысяч туристов стекаются в Париж, чтобы своими глазами увидеть щеголеватых французских военных, оценить блестящую выучку летчиков, исполняющих фигуры высшего пилотажа над Марсовым полем, ощутить чувство единения с парижанами во время фейерверка у Эйфелевой башни.


Приезжать имеет смысл не к самому празднику, а за пару дней до него: 13 июля парижане традиционно считают Днем свободы слова, и на улицах можно увидеть толпы демонстрантов, собравшимся по разным поводам — от серьезных до курьезных. Вечер же завершается торжеством, которое называют «балом пожарников» — единственных людей в форме, которые пользуются во Франции всеобщим уважением.


Но Франция не была бы Францией, если бы всегда не предлагала туристу возможность выбора. Даже внутри страны не все рады дню взятия Бастилии: например, если в этот день вы Парижу предпочтете Бретань, то сможете присутствовать на средневековых фестивалях, посвященных тем временам, когда Бретань была независимой — в этот день вы не увидите ни одного французского триколора, если специально не завернете к мэрии.


Если даже 14 июля справляют во Франции по-разному, что же говорить об остальных датах? Лучше всего Рождество и сентябрьский праздник урожая провести в Эльзасе, а Марди-Гра — на севере. Новый год во Франции — время гостей и светских вечеринок, его стоит встретить в Париже, а Пасху — в той же Бретани, которая до сих пор славится ревностной приверженностью католичеству… Но какой бы регион вы не избрали, на какой бы дате не остановились — скучно вам не будет.

 
Как добраться

Наиболее простым и очевидным способом — по воздуху.

Аэропорт Шарль-де-Голль обслуживает Париж и центр страны. Air France и «Аэрофлот» ежедневно осуществляют туда с десяток полетов — это самый удобный, но не слишком экономный вариант. Количество же стыковочных рейсов поистине огромно и как правило они дешевле (иногда в разы).


Аэропорт Лиона интересен прежде всего лыжникам и тем, кто хочет посетить восток страны, минуя Париж. В сезон аэропорт принимает чартеры, но прямых рейсов из России нет.


Аэропорт Женевы можно рассматривать как «условно французский»: он расположен у самой границы, и из него есть выход на французскую территорию. Соответственно, прямые рейсы в Женеву от Swiss Air и того же «Аэрофлота» можно считать хорошей заменой лионским чартерам.


Аэропорт Ниццы обслуживает прямые рейсы альянса Sky Team. Он удобен туристам, направляющимся на Лазурный берег, но к сожалению, высокие аэропортовые сборы сказываются на цене билетов.


Аэропорт Нант Атлантик — хороший вариант для тех, кому нужен запад Франции от Бретани до Биаррица. Прямых рейсов из России нет, но есть удобные стыковки через Париж (Air France) или Амстердам (KLM).


Иногда стоит использовать стыки самолет-автобус или самолет-поезд. Например, Lufthansa осуществляет рейсы во Франкфурт, а оттуда автобусный трансфер в Страсбург. До Парижа можно добраться и через Бельгию: сначала до Брюсселя рейсом «Аэрофлота» или Brussels airlines, а оттуда скоростным поездом Thalys.


Автолюбители могут добраться до Франции и на машине, своей или арендованной. Авиабилеты в Барселону,Милан или Брюссель недороги по сравнению с Парижем, и вариант самолет плюс прокатный автомобиль часто оказывается выгодным, к тому же дает возможность посмотреть несколько стран. Вполне осуществимо и автопутешествие из России на своей машине: расстояние между Москвой и Парижем около 2850 км, выносливый водитель вполне может преодолеть его за двое суток. Если же торопиться некуда, поездку во Францию можно превратить в полноценный евротур со всеми его плюсами и минусами: возможностью не зависеть от расписаний авиарейсов, перевеса багажа и неудобств, связанных с привыканием к незнакомой машине, а также разбазариванием ценных дней отпуска, очередями на белорусско-польской границе, износом любимого авто, затратами на «лишние» ночевки и дорогой европейский бензин.

 
Климат

Климат Франции умеренный морской, на востоке переходный к континентальному, на Средиземноморье субтропический. Лето достаточно жаркое (в июле-августе +20…+25 °C). Самое подходящее время для посещения Парижа — май и сентябрь-октябрь, а Французской Ривьеры — июнь и сентябрь.


На Корсике длинное и жаркое лето: с мая по октябрь +21…+27 °C, на горных склонах снег лежит до июня. Лучшие месяцы для отдыха на Корсике — май-июнь и сентябрь-октябрь.


Первый снег во французских Альпах выпадает в конце ноября и держится до середины мая. Благодаря мягкому климату даже зимой в долинах на высоте около 1500 м температура не опускается ниже −10 °C. Лучшее время для катания начинается с середины февраля, когда устанавливается устойчивая солнечная погода. Высота снежного покрова в зависимости от высоты местности колеблется от 0,7 до 4 м. Смотрите также прогноз погоды на популярных курортах и в крупных городах Франции на ближайшие дни.

 
Кредитные карты Принимаются карты всех основных мировых платёжных систем: VISA, MasterCard, Maestro, American Express. Расплачиваться картой выгоднее, чем наличными. Выгоднее всего снимать наличку в банкоматах банка BHD, однако свежую информацию всегда лучше уточнять у гидов и служащих отеля.
 
Летнее время Страна не переходит на летнее время и обратно.
 
Музеи Самые знаменитые музеи Франции находятся в Париже. Если вы планируете обойти как можно больше парижских достопримечательностей, вам пригодится Музейная карта (Carte Musees-Monuments), которую можно купить в самих музеях, на станциях метро или в туристических офисах.

Карточка на 2 дня стоит 30 EUR, на 4 — 45 EUR и на 6 дней — 60 EUR. Карта не только обеспечит вам проход в 60 основных музеев Парижа, но и даст право на вход в музеи без очереди.


В первое воскресенье каждого месяца вход в Лувр бесплатный. Только постарайтесь прийти пораньше, желающие сэкономить уже с утра выстраиваются в очередь. Прихватите бесплатную брошюру на входе, чтобы ориентироваться в экспозиции и не пропустить, например, зал, где выставлена Джоконда. В Лувре можно фотографировать (даже со вспышкой). Если вы совсем не знаете языка, то возьмите с собой словарик — подписи к картинам только на французском.


Чем знаменита Франция? Духами и винами. Поэтому, не упустите возможность посетить музей духов «Fragonard», расположенный на boulevard des Capucines, 39. Вы увидите, как из множества компонентов рождаются ароматы, познакомитесь с историей запахов и флаконов, продегустируете новинки, и, наконец, сможете купить натуральный французский парфюм по заводским ценам. Вход в музей, кстати, бесплатный.


Музей вина находится в Париже на rue des Eaux, 5, в бывших винных погребах аббатства Пасси. Под сводами туннелей среди кистей винограда расположены винные бутылки разнообразных размеров и форм. В музее представлена история виноделия с далекой древности до наших дней, красочно описана «жизнь» вина. В программу посещения, разумеется, входит дегустация, которая происходит при свечах. Понравившееся вино можно заказать или прибрести на месте. Красиво упакованные бутылки послужат отличным подарком, да и вы сами не откажете себе в удовольствии попробовать Францию на вкус.

 
Население 66 млн человек.
 
Области

Да, Франция начинается с Парижа — но отнюдь им не заканчивается. Стоит любознательному путешественнику выбраться из города, как все сокровища региона Иль-де-Франса окажутся в его распоряжении: это и предшественник Версаля изящный Во-ле-Виконт, будто сошедший со страниц романов Дюма, и окруженный знаменитым лесом ренессансный замок Фонтенбло, и, наконец, сам блистательный Версаль, о котором знает каждый, кто хоть что-то слышал о Франции.


Иль-де-Франс знаменит не только историей и архитектурой: многие торговые центры расположены не в самом Париже, а неподалеку — поэтому шоппинг в этом регионе может быть и увлекательным, и выгодным одновременно. В развлечениях для семьи тоже недостатка нет — единственный Диснейленд Европы не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых.


К северу от Парижа расположен прямой конкурент Диснейленда — Парк Астерикс. Сами французы предпочитают развлекаться именно там, пока иностранцы толпятся в Диснейленде.


К западу от Иль-де-Франс в воды Луары смотрятся знаменитые на весь мир замки: Амбуаз и Блуа, без которых немыслима история Франции, Шенонсо, за который Диана де Пуатье боролась с Екатериной Медичи, древний Орлеан и сумрачный Шинон, чьи судьбы тесно переплелись с судьбой Жанны д'Арк, безупречный Юссе, ставший прототипом для замка «Спящей красавицы». И небольшой, но поразительно красивый Кло-Люсе, где прожил последние годы Леонардо да Винчи.


Еще западнее, там, где берега Франции омываются самыми высокими в Европе приливами, возвышается гора Сен-Мишель с одноименным монастырем — истинное чудо света, воплощенный в камне свидетель многовековой аскезы и борьбы человека с суровой природой. К северу от горы вплоть до Кале простирается Нормандия с ее знаменитыми полями, коровами и яблочными садами — а также Руанским собором, широко известным по картинам Моне, гобеленом из Байё, в рисунках повествующем о покорении Англии Вильгельмом Завоевателем, и молодым, но уже очень известным музеем, посвященным высадке союзников в 1944 г.


К югу от Мон-сен-Мишель лежит окутанная туманом Бретань с ее кельтскими корнями, мистическими легендами и потаенной мечтой о независимости. Древний лес Броселианд, прославленный в балладах о короле Артуре, ряды неолитических менгиров и скалистые укромные бухты издавна влекли сюда поэтов и романтиков со всего света, а благоустроенные пляжи Киброна и бальнеологические курорты — желающих комфортно отдохнуть и заодно поправить здоровье.


Южные границы Бретани охраняет древний Нант — некогда столица Бретонского герцогства, а теперь региона Страна Луары. Мощный замок остался на память о временах Анны Бретонской, ажурные решетки балконов и платановые аллеи напоминают о Париже, но фирменную «нантскую смесь» из соленого воздуха, криков чаек и бурлящего жизнью порта не перепутать ни с чем. Она все та же, что и во времена Жюля Верна — местного уроженца и большого патриота города.


Еще южнее широкой дугой изогнулся Аквитанский залив. У этой земли всегда была особая судьба: еще в древности местные жители отличались по крови и культуре от окрестных кельтов, в раннем средневековье страну завоевали готы, затем по Аквитании прошлись арабы, пока не были разгромлены здесь же, в битве при Пуатье. В Столетнюю войну эта земля принадлежала Англии: до сих пор в Бордо, любимом городе Виктора Гюго и одном из красивейших городов Франции, есть что-то неуловимо английское.


Следы английского влияния сохранились и в Перигоре, ранее бывшем частью Аквитании. Его называют «страной тысячи замков», и это не преувеличение — на самом деле их 1001! Помимо замков область интересна живописной долиной реки Дордонь, средневековыми городами Бержерак, Сарла-ла-Канеда и пещерой Кро-Маньон с наскальной живописью.


Северная часть исторической Аквитании, область Пуату, известна каждому, кто хоть раз посмотрел «Форт Боярд» — обитель старца Фора расположена именно там. Как и не менее знаменитая крепость Ла-Рошель — «героиня» романа Александра Дюма. Чуть дальше от океана находятся два развлекательных парка мирового уровня: «Пюи-дю-Фу», в основном посвященный французской истории, и «Футуроскоп» — место, где переплелись настоящее и будущее.


Южная Аквитания — это аристократический Биарриц, бывший некогда любимым курортом царской семьи, а ныне облюбованный серферами, его вечный соперник Аркашон с роскошными пляжами, центрами талассотерапии и знаменитыми устрицами, красно-бело-зеленые флаги басков на улицах вольнолюбивой Байонны — «южной столицы» французских корсаров.


Между Пиренеями и Центральным массивом лежит древний Лангедок с самой большой крепостью Европы —Каркассоном, средневековым Альби с уникальным собором из розового камня и Тулузой — мировой «Столицей фиалок».


Еще восточнее расположился Прованс со столицей Марселем — это край лавандовых полей, римских амфитеатров и акведуков, а также роскошных отелей и пляжей Ниццы.


Провансальский акведук Пон-дю-Гар известен настолько, что стал прототипом изображения на банкноте в 5 EUR.


Севернее Прованса находится регион Рона — Альпы — место зимнего «паломничества» горнолыжников со всего мира. Любители же старины посещают регион ради архитектуры Лиона, Гренобля и Анси.


Между Альпами и Иль-де-Франсом лежит Бургундия — некогда ее столица Дижон на равных соперничала с Парижем. Сейчас это малонаселенный край с природными заповедниками, древними городами и монастырями романской эпохи.


Соседняя Овернь уже в наше время соперничает с Бургундией чистотой рек и зеленью нетронутых лесов. Там же находится самый большой в Европе массив потухших вулканов и посвященный им парк развлечений, а также знаменитый собор Клермон-Феррана, выстроенный из черного вулканического туфа.


От Германии Францию отделяет узкая полоска Эльзаса — эта территория за века впитала в себя лучшие черты обеих культур. Фахверковые дома, уютные города вдоль «Винной дороги» и рождественские ярмарки в Кольмаре и Страсбурге не оставят равнодушным никого.


Наш краткий виртуальный тур по стране завершает Шампань, чьи виноградники раскинулись от Фландрии до Парижа. Помимо всемирно известного вина, регион знаменит архитектурными памятниками Труа и, конечно, Реймским собором — жемчужиной высокой готики и местом коронации французских королей.

 
Кухня Франции

Классический обед «высокой кухни» (ведущей свое начало с пиршеств французских королей) состоит как минимум из шести (а чаще из 10-12) перемен блюд. Поэтому для сохранения бодрости, подвижности и стройности фигуры, каждого блюда полагается пробовать небольшую порцию. Ведь положив себе полную тарелку еды, вы лишите себя возможности попробовать следующий гастрономический шедевр.


Лягушачьи лапки

Для иностранцев французская кухня — это, прежде всего, экзотика. Но перед тем, как отправляться во Францию за новыми вкусовыми ощущениями, убедитесь, что вы готовы на гастрономические эксперименты. Моллюски, устрицы, мидии, улитки могут оказаться непривычным для нашего желудка угощением. Впрочем, как уверяют истинные гурманы, только непосвященные презрительно морщат нос и отворачиваются от экзотических деликатесов, в особенности, от знаменитых лягушачьих лапок.

Ироничное прозвище «лягушатники» французы получили именно благодаря пристрастию употреблять в пищу окорочка специально выведенных «мясных» пород лягушек. Мясо у этих амфибий очень нежное, напоминает куриное, к тому же оно низкокалорийное и содержит массу питательных и полезных веществ. Лягушачьи окорочка французы покупают нанизанными на нитку, по дюжине за раз, и жарят во фритюре или панировочных сухарях.


Устрицы

Гастрономический тур во Францию вряд ли можно назвать бюджетным. Взять хотя бы устрицы. Было время, когда без них не обходился ни один прием пищи: в домах обеспеченных аристократов устрицами фаршировали птицу, подавали мясо под устричным соусом, пекли с ними пироги, а беднякам маринованные устрицы заменяли мясо. Обильное их употребление привело к тому, что численность устриц в природе резко сократилось, а сам продукт стал числиться деликатесом, недоступным простому народу. В середине XIX века во Франции даже был издан указ, запрещающий сбор устриц с мая по август, чтобы обеспечить им наилучшие условия для размножения.

Сегодня устрицы в Париже принято заказывать в брассери (пивных ресторанчиках), к ним вам обязательно предложат подходящее вино. Скорее всего, это будет шампанское, эльзасские вина или шардоне. Вкус устриц разнится в зависимости от способа их приготовления, но настоящие ценители едят их сырыми, приправив только несколькими каплями лимонного сока или соуса Табаско.

Как утверждают врачи и диетологи, устрицы чрезвычайно полезны для здоровья, ведь это чистый белок, обогащенный микроэлементами. Моллюсков для настоящих гурманов выращивают в специальных водоемах, в морской воде с пониженным содержанием соли, отчего устрицы приобретают удивительно нежный вкус. Канкаль, небольшой городок в Северной Бретани, — столица устричного промысла. Здесь можно посетить с экскурсией устричную ферму, ну и, конечно, отведать наисвежайших моллюсков.


Фуа-гра

Легендарный паштет из гусиной печени фуа-гра, готовится достаточно просто: в печень добавляются специи, коньяк, после чего полуфабрикат оставляют на льду. Когда продукт промаринуется в достаточной степени, в него добавляют мадеру и трюфели, тщательно перемалывают и запекают на водяной бане. Тонкость приготовления гусиного паштета состоит в самих гусях — для его изготовления используются птицы специальной породы (с увеличенной печенью), живущие на специальной диете (кукурузные зерна).

А во времена позднего Средневековья необычайной популярностью пользовался паштет из соловьиных язычков, благодаря чему за несколько лет были изничтожены все представители этого семейства пернатых в окрестностях Парижа.


Улитки

Под Рождество на столе у французов чаще всего можно встретить виноградных улиток, известных всему миру как «эскарго». Поедание этих крупных улиток, их еще называют бургундскими, в маринаде с большим количеством приправ считается символом красивой жизни. Лучше всего их употреблять в пищу или замораживать впрок в ноябре, тогда они откормлены как следует. Позже они впадут в спячку и после пробуждения в апреле снова будут несколько месяцев набирать вес. Из мелких темных улиток обычно готовят соусы.

Важнейшим моментом французской трапезы считается правильный выбор напитков. Говорят, что малейшая ошибка в алкогольном сопровождении блюд может полностью погубить все впечатление.

Разумеется, совсем не обязательно, что вы станете приверженцем моллюсков и улиток с первого раза, может быть, вам и вовсе не понравится их вкус, но приобщиться к высокой французской кухне стоит хотя бы из любопытства.

 
Площадь 643 тыс. кв. км
 
Пляжи

Пожалуй, ни одна страна в Европе не сможет конкурировать с Францией по количеству пляжей, природному и климатическому разнообразию берегов.


Пляжи Нормандии по температуре воды и погоде мало отличаются от прибалтийских, а курортные города Довиль, Трувиль и Онфлер еще с 19 века облюбовали северяне — кроме зажиточных парижан там хватает английских и немецких туристов.


Живописные бухты Бретани знамениты высокими приливами — в отлив же там принято не купаться, а собирать в полосе прибоя то, что оставил океан. Вода теплее, чем в Нормандии (особенно на южном побережье), и купальный сезон растягивается до августа-сентября. Помимо пляжных удовольствий, Бретань знаменита на весь мир центрами талассотерапии.


Южнее Бретани на 600 км растянулись песчаные берега Бискайского залива. В отличие от нормандских и бретонских, пляжи Ла-Рошели, Биаррица и Аркашона «смотрят» на запад — ровные ветра с открытого океана сбивают палящую жару и создают идеальные условия для виндсерфинга.


Сами французы считают лучшими именно атлантические курорты, а субтропический климат Лазурного берега — «слишком грубым».


Если же вам мило именно Средиземноморье, а воевать за шезлонги на Лазурном берегу не хочется, ваш выбор — Лангедок — Руссильон. Французские семьи с маленькими детьми давно оценили тамошние пляжи за теплую спокойную воду и небольшую глубину у берегов.


О курортах Ниццы, Ментона и Антиба не имеет смысла говорить подробно — о них не слышал только глухой. Стоит лишь заметить, что берега ближе к итальянской границе галечные и не слишком подходят для отдыха с детьми. Будьте также готовы к перенаселенности пляжей и общей дороговизне.


Затраты на отдых можно существенно снизить, если добираться до той же Ниццы не напрямую, а из соседней Италии — например, через Милан или Геную.

 
Покупки

Большинство фирменных магазинов известных мировых брендов базируются, конечно, в Париже. Так называемый Золотой треугольник (квартал, ограниченный улицами Avenue des Champs Elysees, Avenue Montaigne и Avenue George V) уже много десятилетий привлекает состоятельных поклонников высокой моды. Здесь находятся бутики Dolce&Gabbana, Jil Sander, Krizia, Prada, Valentino, Chanel, Lacroix, а также крупнейший фирменный магазин Louis Vuitton.


Помимо Золотого треугольника популярностью у любителей шоппинга пользуются: Rue Du Faubourg Saint Honore — здесь находятся фирменные магазины Hermes, Lanvin, Lacroix, Yves Saint Laurent; Place Vendome — ювелирный центр Франции, где предпочитают вкладывать деньги в «лучших друзей девушек» состоятельные люди со всего света и где можно приобрести эксклюзивные драгоценности марок Boucheron, Van Cleef&Arpels, Chaumet, Chanel; Rue Etienne-Marcel — на этой улице и в ее окрестностях располагается целая россыпь фирменных магазинов: Kenzo, Mugler, Michel Perry, Victoire, Yohji Yamamoto, Agnes.

 
Посольство России Посольство России во Франции:

5116 Paris

40-50 boulevard Lannes

вход со стороны avenue du Marechal Fayolle.

Тел. :

+331.45.04.05.50
+331.45.04.40.30

Факс: +331.45.04.17.65

Почта: ambrusfrance@mid.ru

 
Праздники То, что Франция — уникальная страна, доказывать никому не нужно. И праздники в этом государстве особенные: здесь проводится очень много гастрономических фестивалей (французы — известные гурманы), есть у жителей Франции свои исторические даты, как, например, День взятия Бастилии, отмечают здесь и такие праздники, о которых в других странах и не слышали.

Каждый год в столице Нормандии собираются самые красивые парусники на грандиозный парад, а в Париже устраивается аэрошоу международного масштаба.


Вот, к примеру, праздник, которого почему-то нет в России, — Национальный день бабушек. Конечно, русские женщины — и маленькие, и взрослые — «получают свое» 8 марта, но отдельных почестей наши Арины Родионовны почему-то не удостоены. Французы же чествуют своих бабушек ежегодно в первое воскресенье марта. Нарядные старушки пьют в этот день ликер, закусывая миндальными пирожными, и получают цветы и презенты от своих внуков.


Праздник этот настолько популярен в стране, что магазины устраивают в этот день акции только для бабушек, а рестораны предлагают им особое меню, и даже турагентства готовы бесплатно свозить пожилых клиенток в недалекое путешествие.


Надо отметить, что дня дедушек — а он как-то напрашивается, согласитесь?! — во Франции нет. Здешние мужчины отрываются на различных чемпионатах: каждый год в столице Нормандии собираются самые красивые парусники на грандиозный парад, в Париже устраивается аэрошоу международного масштаба, а в конце октября Французские Альпы собирают самых отъявленных сноубордистов со всего мира.


Новый год французы, в отличие от россиян, встречают не дома, а в ресторане или ночном клубе. Принято играть в лотерею — можно заполучить поросенка!


Францию без преувеличения можно назвать страной фестивалей. Их здесь великое множество! Буйством красок вас поразит фестиваль фиалок, даже заядлые разводчики не представляют, какие необыкновенные сорта этих капризных красивых цветов существуют в природе! Тулуза в дни проведения фестиваля собирает ботаников и производителей из Японии, Австралии, Америки, Италии, Венгрии, Китая.


Поражает воображение и фестиваль лимонов в Ментоне. Он проводится в конце февраля (перед самым большим урожаем) и длится больше двух недель. Фотоальбомы гостей обязательно пополняются снимками невероятных замков, сказочных персонажей, сделанных из цитрусовых, а сами посетители «наполняются» лимонадами и сладостями, приготовленными из «короля праздника».


Гурманам стоит посетить Францию 1 мая, а конкретнее — приехать в Клуис на карнавал улиток. По подсчетам устроителей, их гости съедают 600 тысяч брюхоногих и выпивают 12 тысяч литров вина.


Праздников, посвященных французскому вину, тоже немало: самый крупный проводится в четные года в Бордо. Сотни тысяч туристов едут в страну в феврале — на карнавал в Ницце, в мае — на Каннский кинофестиваль и на знаменитые автогонки в Монако, а в конце октября — на ежегодный Салон шоколада.

 
Природа и животные

Среди хищных млекопитающих на территории Франции проживают лиса, бурсук, выдра, генета. Грызуны представлены белками, крысами и мышами. В южных районах много летучих мышей. Местами сохранились зайцы, а среди копытных в отдельных крупных лесных массивах встречаются благородные олени, косули, кабаны. В горах Корсики водятся муфлоны и дикие бараны (от которых наверняка и происходят домашние овцы).


Очень богат и разнообразен мир птиц. Например, в Пиренеях, двигаясь от предгорья до вершин, можно наблюдать следующие виды: снегиря, пищуху, альпийскую галку, глухаря, куропатку и др. Из птиц, которые питаются остатками животных, выделяют бородачей. В горах Франции сохранились большие пернатые хищники, в частности орлы.


Рыбные ресурсы Франции сильно использованы. Значительную часть улова в реках и озерах составляет форель, которую разводят в естественных условиях. В Бискайском заливе ведется промышленный вылов сардины, камбалы, сельди, омаров, креветок и моллюсков.


Растительный мир. В горах на протяжении снеговой линии протянулись обнаженные скалы с незначительным наростом мха и лишайников. Дальше вниз по склонам, но выше верхней границы леса альпийские луга используются для выпаса овец и коров. Ниже верхней границы преобладают хвойные — сосна, ель, вблизи самой границы их количество уменьшается, но со снижением высоты дерева становятся выше и стройнее. Хвойные леса сменяются широколиственными — дуб, бук и каштан.


Во Франции небольшая доля лесных массивов, которые покрывают равнины и невысокие горы. Однако равнинные районы Франции также покрытые деревьями: вдоль дорог и каналов обычно простираются лесопосадки.


Наиболее своеобразная растительность средиземноморского берега, где могут существовать только те растения, что переносят засуху — маслины, пробковый дуб и сосна.

 
Промышленность

Особенно большое значение имеют транспортное машиностроение и электротехника. Франция сыграла значительную роль в развитии мирового машиностроения. За год выпускается 3,5 – 4 млн. автомобилей, из них около 9/10 легковые.


Французские компании имеют свои автосборочные заводы в 30 странах мира. Легковые автомобили производятся в основном на заводах двух компаний: государственного предприятия “Рено”, дающего 2/5 машин, и крупной частной фирмой “Пежо-Ситроен”. В 1898 году фирма, основанная братьями Renault выпустила первый автомобиль, а уже через пятнадцать лет она превратилась в мощный концерн, производивший легковые и грузовые автомобили, автобусы, тракторы, морские и авиационные двигатели.

 
Религия Официальная религия — католицизм.
 
Санитарные нормы Обычные санитарные нормы.
 
Связь

Все телефонные номера во Франции — 10-значные, причем начинаются с 0. Это зачастую сбивает с толку и служит источником ошибок (иногда дорогостоящих). Между тем все просто: 0 означает, что звонок местный, то есть совершается между французскими номерами внутри страны. Соответственно, если вы звоните с русского номера на французский, набирать первый 0 не нужно.


Допустим, у вашего французского собеседника номер (0) 123-456-789. Тогда: с русского сотового телефона (даже если вы находитесь в роуминге) нужно набрать + 33 (код Франции)-123-456-789; с русского стационарного 8 (межгород)-10 (международная связь)-33-123-456-789. С любого французского номера 0 (звонок внутри страны)-123-456-789.


Теперь допустим, что вам нужно позвонить из Франции в Россию, например в Москву на номер (495) 123-45-67: с французского (и русского) сотового телефона нужно набрать + 7-495 (код Москвы)-123-45-67. С французского стационарного набираем 00 (международная связь)-7 (код России)-495-123-45-67.


Есть превосходный способ избежать мучений с кодами — интернет телефония, благо точек бесплатного доступа к Wi-Fi в одном только Париже сотни. Опознать их легко по специальным бело-фиолетовым табличкам — как правило, они расположены в скверах, парках и возле общественных учреждений. При соединении вас попросят зарегистрироваться и предоставят двухчасовую сессию. Бесплатный Wi-Fi в гостиницах, ресторанах и даже точках общепита типа «Макдоналдс» — тоже скорее правило, чем исключение, поэтому без интернета остаться трудно.

 
Столица Париж
 
Таможенные правила

На таможенную территорию Франции с освобождением от уплаты таможенных платежей можно ввезти товары для личного пользования:


Следующие товары для личного пользования или в качестве подарка можно провезти в вашем личном багаже с освобождением от уплаты таможенных платежей:

  • Табачные изделия (пассажиру должно быть 17 лет или старше): 200 сигарет или 100 сигарилл или 50 штук сигар или 250 гр курительного табака.
  • Алкогольные напитки (пассажиру должно быть 17 лет или старше): 1 литр крепких алкогольных напитков крепостью более 22% или 2 литра алкогольных напитков и апперитивов, шампанского или игристого и ликёров, крепостью до 22%. Дополнительно можно провезти 4 литра вина (не газированного) и 16 литров пива.
  • Медикаменты: разрешается провоз медикаментов необходимых на срок пребывания в стране, но не более чем на 3 месяца.
  • Другие товары: Граждане стран, не входящих в ЕС, могут ввести с собой на территорию Франции предметы личного пользования, необходимые во время путешествия, беспошлино на сумму до 430 евро (для авиа путешественников) в календарный день. Для лиц младше 15 лет сумма составляет 150 евро. Под предметами личного пользования понимаются предметы и вещи, которыми пользуется посещающий страну иностранец, потребляет их или пользуется ими для своей профессиональной деятельности. Вместе с тем предназначение этих вещей и предметов должно соответствовать характеру и целям поездки по стране.

При прохождении таможенного контроля, необходимо вписать в таможенную декларацию:


  • товары, не предназначенные для личного пользования.
  • товары, стоимость которых превышает лимит беспошлинного провоза (430 евро — для пассажиров старше 15 лет).
  • товары, ввозимые из-за пределов ЕС, количество которых превышает размер установленный для освобождения от уплаты таможенных платежей (табачные изделия, алкогольные напитки, лекарственные средства и другие товары с беспошлинным учетом).
  • товары, на которые распространяются запрет или ограничения на импорт.
 
Телефонный код +33
 
Транспорт

Самый популярный и удобный вид междугороднего транспорта — поезда. Система французских железных дорог достаточно сложна, но контролируется всего одной компанией — Национальным обществом железных дорог (SNCF). Для туриста это удобно тем, что любые билеты можно забронировать на одном сайте.


Дальние расстояния имеет смысл покрывать на поездах TGV — средняя скорость 250 км/ч позволяет им на равных конкурировать с самолетами. Thalys, Eurostar и Lyria используют тот же подвижной состав и связывают Францию с окрестными странами — от Бельгии до Италии. На все поезда TGV стоит приобретать билеты заранее: например, переезд Париж — Лион, оплаченный за три месяца, обойдется примерно в 29 EUR, а на вокзале уже втрое дороже.


Поезда Intercites — хороший компромисс цены и скорости, они незаменимы для длинных ночных переездов.


Поезда TER — аналог наших электричек, они удобны для передвижения в пределах департамента или региона.


Если вы планируете много передвигаться по стране, то приобретение специального проездного для иностранцев France Rail Pass поможет существенно сэкономить (в среднем около 20 %).


Автобусная сеть Ouibus принадлежит SNCF и позволяет путешествовать как автобусом, так и с пересадкой поезд-автобус по единому билету. Цены заметно ниже, чем на железной дороге: например, маршрут Париж — Лион стоит от 9 EUR.


Isylines — местное подразделение компании Eurolines, их автобусы также всегда к услугам желающих сэкономить — ценник того же переезда Париж — Лион начинается с 7 EUR.


Воздушный транспорт во Франции не отстает от наземного: аэропорты есть в абсолютном большинстве крупных и средних городов. Компаний-лоукостеров уйма, но особый интерес представляют две:

  • Ирландская Ryanair привлекает сверхнизкими тарифами, во время распродаж они начинаются от 1 EUR! Однако будьте готовы доплачивать за все — от бронирования билета по кредитке до стакана воды на борту.
  • Французская HOP! — бюджетная «дочка» Air France. Она обеспечивает хороший для лоукостера уровень сервиса: средний ценник около 50 EUR, зато кофе, круассан и бесплатная норма багажа вам обеспечены. Интересны они и тем, что летают в те же аэропорты, что Air France, поэтому удобны для пересадок.
 
Городской общественный транспорт

С 1995 г. каждая агломерация с населением более 100 тыс. человек обязана сама проектировать и развивать местную систему транспорта — отсюда потрясающее разнообразие способов передвижения во французских городах.


Судите сами:

  • классическое рельсовое метро с машинистом (Париж);
  • метро на шинном ходу (Лион, Марсель и опять-таки Париж);
  • роботизированное метро без машинистов (Ренн, Лилль);
  • классический рельсовый трамвай (Брест, Дижон);
  • скоростной трамвай (Бордо, Лион и снова Париж);
  • трамвай на шинном ходу (Кан, Нанси);
  • гибрид метро и трамвая, когда часть станций и обычных трамвайных линий находятся под землей (Руан);
  • фуникулер (Париж, Лион, Гренобль);
  • речные и морские паромы — отдаленный аналог наших речных трамвайчиков (Ванн, Бордо, Ла-Рошель);
  • наконец, привычная нам сеть автобусов и маршруток.

Муниципальный транспорт находится на балансе местных властей, поэтому политика ценообразования, скидок, льгот и т. д. может сильно разниться от одного города к другому.


Чтобы не затеряться в этом многообразии, старайтесь заранее узнать на сайте нужного вам города особенности его транспортной системы. Транспорту крупных городов часто посвящены отдельные сайты — например, вот сайты Парижа, Лиона и Марселя.


Если лениво искать информацию по крохам, то вот этот сайт посвящен исключительно французской транспортной системе, содержит огромную базу данных и способен выполнить львиную долю работы за вас.

 
Такси

Если мысль толкаться в метро или автобусе вам претит, то выход есть — причем не один.


Во-первых, можно воспользоваться услугами такси. Часто этот вариант незаменим, если нужно добраться с вещами в гостиницу или аэропорт. Это самый удобный, но и самый дорогой способ: помимо негуманной цены за километр (от 1,04 до 1,60 EUR в зависимости от тарифного периода) вам придется оплатить стоимость посадки (от 3,80 EUR), каждое дополнительное место багажа (как правило, приравнивается к стоимости километра) и проезд дополнительного пассажира, если вас четверо (причем в этом случае таксист имеет право отказать в поездке). Если же машина встала в пробке, применяется повременной тариф (от 0,50 EUR за минуту). Еще пара неприятностей: заказ такси по телефону платный (поэтому об этой услуге стоит попросить портье в гостинице), а счетчик таксист включит не по прибытии на место, а в момент получения заказа.


По правилам русского языка мы «садимся» в транспорт. Французы же автобус, поезд, метро и такси «берут». Теперь вы знаете, из какого языка пришло выражение «взять такси».

 
Флаг

Три вертикальные полосы одинаковой ширины.

Цвета полос: синий, белый, красный.

 
Часовой пояс UTC + 01:00
 
Напряжение 230 В
 
Язык Официальный язык — французский.
   
Образование во Франции

Несмотря на то, что французское образование находится в постоянном процессе реформ, его основные черты сложились в позапрошлом веке. Главные его особенности: светский характер (даже в относительно многочисленных католических колледжах и лицеях преподают в соответствии с государственными стандартами); всеобщность (обучение обязательно для любого живущего во Франции ребенка с 6 до 16 лет); качество и основательность (путь от начальной школы до университета занимает 13 лет).


Во французских школах принята 20-балльная система оценок, поэтому худшее пожелание тамошнему школьнику — «учиться на одни пятерки!».


Университеты Франции имели высочайшую репутацию еще в Средневековье, и с тех пор в этом смысле мало что изменилось: абитуриенты со всего мира едут за знаниями именно сюда. Помимо высочайшего качества образования, их привлекают условия обучения: еще со времен вагантов иностранные студенты имеют абсолютно равные права с местными — от проживания в кампусах до возможностей подработки параллельно с учебой.


10 вещей, которые нужно сделать во Франции

  1. Попасть под очарование блистательного Парижа и еще неоднократно возвращаться в его сладкие объятия.
  2. Примерить на себя роль французского аристократа в одном из Замков Луары.
  3. Одним глазком взглянуть на жизнь царственных особ в Версале.
  4. Устроить праздник детям — отвести их на целый день в Диснейленд.
  5. Увидеть крупнейшую дюну в Северном полушарии — для чего отправиться в Аквитанию.
  6. Отточить крутые виражи на склонах Трех Долин.
  7. Приобрести бронзовый оттенок кожи на курортах Лазурного Берега.
  8. Почувствовать мятежный дух южан на Корсике.
  9. Вникнуть в историю «вдов клико» и «домов Периньонов» в самом веселящем регионе — Шампани.
  10. Успеть убежать от прилива в аббатстве-острове Мон-Сен-Мишель.
Виза

Франция входит в список стран-участниц Шенгенского соглашения. Для поездки в страну гражданам России и СНГ необходима виза во Францию.


Французская таможня считается одной из самых беспроблемных в Евросоюзе, однако это не означает, что вы полностью гарантированы от неприятностей. Несколько простых советов помогут вам сэкономить нервы и деньги.

 
Ввоз
  • Денежные суммы больше 10 000 EUR подлежат обязательному декларированию (сюда входят наличные деньги, дорожные чеки, векселя и даже номинированные ценные бумаги).
  • Беспошлинно можно ввезти до 1 л. крепкого алкоголя (крепче 22 %), либо до 2 л. вина или пива.
  • Курильщики могут ввезти не больше 200 сигарет на взрослого путешественника.
  • Ни одно животное нельзя ввезти без ветеринарной справки (ввоз собак бойцовых пород запрещен).
  • С 2009 г. на территорию ЕС запрещен ввоз любой продукции, содержащей мясо и/или молоко — от тушенки до шоколадных конфет. Вы можете взять с собой плитку-другую любимого шоколада — но только черного! Состав продукта на упаковке должен быть указан на английском языке, разбираться с кириллицей таможня не станет.
  • Если вы путешествуете с ребенком, то имеете право на ввоз молочного детского питания (не более 2 кг и только в герметичной упаковке)
  • Ввоз лекарств во Францию разрешен, включая препараты, содержащие наркотические, психотропные вещества либо анаболики (но в этом случае необходимы рецепт и справка от врача). Есть ограничения по количеству — из расчета суточного потребления на 3 месяца максимум.
  • Ввоз икры разрешен до 250 г, но не относится к беспошлинным — таможенный офицер имеет право заставить вас заплатить даже за одну банку.
  • Запрещен ввоз в страну предметов, изготовленных из исчезающих видов растений и животных.
 
Вывоз Проблем с вывозом товаров из Франции практически нет (если вы не прихватите как сувенир картину Дали, килограмм героина или штурмовую винтовку). В России картина чуть иная: без декларирования разрешено к ввозу не более 3 л любого алкоголя (неважно, коньяка или пива), а свыше 5 л запрещено вообще. Если в ваших чемоданах обнаружат больше трех одинаковых товаров, то могут их счесть коммерческой партией. В этом случае серьезный штраф — меньшее, что вам грозит.
   

Tax free во Франции

Процедура возврата НДС для туриста кажется относительно простой. К сожалению, она не лишена подводных камней:

  • Вы не можете рассчитывать на Tax free, если совершили покупку в магазине, не участвующем системе (ищите специальный логотип на входе).
  • Tax free невозможен, если сумма вашей покупки меньше 175,01 EUR.
  • Деньги не возместят, если при покупке вам не выписали счет-фактуру на специальном бланке, для оформления потребуется загранпаспорт (водительские права или другие документы не подойдут).
  • В оформлении Tax free могут отказать, если у таможенников возникнут сомнения по поводу ваших покупок, поэтому не срывайте с товаров ценники и ярлыки, оставляйте магазинную упаковку.
  • В Tax free также могут отказать, если вы летите транзитом через другое государство ЕС (в этом случае штамп должны ставить на таможне страны, через которую вы покидаете Евросоюз).
   
Как избежать проблем

Как и везде, туристические проблемы во Франции делятся на две основные категории: когда закон нарушаете вы и когда закон нарушают в отношении вас.


Первой группы неприятностей избежать легко: не стоит пить спиртные напитки на улице, даже если романтическая обстановка располагает; не ходите по газонам там, где есть запрещающие таблички (если же нет — пожалуйста); не курите в общественных местах (под общественными местами французы понимают в основном закрытые помещения, на террасах ресторанов и кафе — можно). Даже если вы по неопытности или незнанию языка нарушили какой-то мелкий запрет, последствий скорее всего не будет — французская полиция весьма лояльна к туристам.


Добродушие «ажанов» не распространяется на безбилетный проезд: помните, даже в метро есть контролеры, а в поездах встреча с ними почти неизбежна. Если вас поймали, лучший выход — заплатить штраф на месте (в поезде — от 50 EUR). Потом будет в несколько раз дороже, а в случае неуплаты возможен отказ в новой визе.


Опасность проблем второй категории тоже не надо преувеличивать: Франция — одно из самых безопасных мест для туризма, вероятность стать жертвой серьезного преступления (связанного с угрозой жизни и здоровью) даже в Париже минимальна, а в провинции и вовсе стремится к нулю. К сожалению, этого нельзя сказать о случаях мошенничества или карманных кражах, поэтому соблюдайте элементарные меры предосторожности: не носите с собой крупные суммы; заранее сделайте ксерокопии документов, а оригиналы оставьте в гостиничном сейфе; не выставляйте напоказ драгоценности и дорогую фото-видеоаппаратуру; не отвечайте на попытки уступить вам что-то за бесценок или просто завязать разговор.


Старайтесь держаться подальше от групп азиатских туристов. Карты их национальных платежных систем принимают во Франции не везде, поэтому китайцы и японцы вынуждены носить с собой крупные суммы наличными. Карманники об этом знают и часто ждут своего шанса неподалеку — соответственно, велик шанс быть «обработанным» за компанию.

Да, Франция начинается с Парижа — но отнюдь им не заканчивается. Стоит любознательному путешественнику выбраться из города, как все сокровища региона Иль-де-Франса окажутся в его распоряжении: это и предшественник Версаля изящный Во-ле-Виконт, будто сошедший со страниц романов Дюма, и окруженный знаменитым лесом ренессансный замок Фонтенбло, и, наконец, сам блистательный Версаль, о котором знает каждый, кто хоть что-то слышал о Франции.
 
Популярные города
   

Booking.com

До недавнего времени среди французских отелей не было заведений категории 5*, максимальной была 4* люкс. В 2009 г. местные власти исправили это досадное упущение, введя в стране официальную высшую категорию «пять звезд». О существовании отелей уровня 1* лучше забыть сразу (да и о «двушках» долго не думать), «трехзвездники» же отличаются большим разбросом цен и качества. Лучшие из них вполне можно приравнять к европейским «четверкам». Цены на неплохой двухместный номер в приличном квартале Парижа начинаются от75 EUR и стремятся к бесконечности. То же самое в провинции обойдется в 50-60 EUR (речь не идет о сверхтуристических местах типа Лазурного берега, где цены легко могут затмить парижские).


Есть два неплохих способа сэкономить на отелях. Во-первых, их всегда лучше бронировать за несколько месяцев: разница в цене может различаться на треть и более. Во-вторых, имеет прямой смысл выбирать размещение без завтрака — тот же продуктовый набор в ближайшем бистро обойдется дешевле, а наблюдение за городской жизнью и атмосфера парижского утра станут бесплатным приложением.


На горнолыжных курортах Франции отелей не слишком много, большинство объектов размещения представляют собой трех-, четырехэтажные шале. Апартаменты классифицируются привычными «звездами» от двух до четырех, а также полуофициальными «солнышками» (Pier Vacance) и «птичками» (Mayera). Кстати, французские гостиницы порой намеренно занижают собственную «звездность» — экономят на налогах.

   

Франция стабильно является самой посещаемой в мире страной. Большинство путешественников устремляются в Париж, удерживающий туристическое первенство среди столиц, в то время как Эйфелева башня, непоколебимый символ Франции, остается популярнейшей мировой достопримечательностью.


Путешественники мечтают побывать в аббатстве Мон-Сен-Мишель, во французских замках и дворцах, увидеть лучшие произведения искусства в музеях Парижа и крупных городов, пройтись по легендарным историческим площадям и улицам.


Никого не оставят равнодушным парки и сады, идеальные в плане ландшафтного дизайна. Настоящее произведение искусства — сад Версаля, бывшей летней резиденции французских королей.


Самые интересные достопримечательности Франции для детей — парки развлечений. Центр притяжения, парк мечты — Парижский Диснейленд: увидеть сказочный Замок Спящей красавицы и парад героев диснеевских мультфильмов, прокатиться за головокружительных аттракционах грезят даже многие взрослые.


Второе место по популярности занимает тематический Парк Астерикс, созданный по мотивам известных французских комиксов и мультфильмов. Исключительно виртуальным аттракционам посвящен парк Футуроскоп в городе Пуатье, а для прогулок и семейного отдыха подойдет парк «Франция в миниатюре».

   
Аренда авто

Если у вас есть международные водительские права, можно взять машину напрокат. Тонкостям этого процесса посвящена отдельная статья, поэтому здесь лишь пара нюансов: в современной Франции машины с дизельным двигателем попали в опалу, в автопарках прокатчиков их все меньше, поэтому лучше такие авто бронировать заранее. То же относится к машинам с коробкой-автоматом: они малопопулярны у французов, требуют уплаты дополнительного налога, поэтому редки и дороги в аренде.


Сторонникам здорового образа жизни стоит воспользоваться прокатом велосипедов — всего за 1,70 EUR можно получить доступ к сервису на сутки (от вас потребуются данные кредитной карты и гарантийный депозит в 150 EUR). Аналогичные услуги доступны во всех крупных городах страны.


Этот способ хорош и тем, что он «условно-бесплатный»: первые полчаса аренды обойдутся вам в 0 EUR, да и следующие полчаса за 1 EUR не сильно напрягут кошелек.


И наконец, способ 21 века — аренда электромобиля. Чтобы получить новые впечатления и заодно прилично сэкономить, к процедуре нужно готовиться заранее: сначала зарегистрироваться на сайте системы (привязать кредитную карту и отправить по электронной почте копии загранпаспорта и водительских прав). Если валидация прошла успешно, вам придет соответствующее уведомление и будет присвоен индивидуальный номер участника. Затем, уже в Париже, нужно будет получить членскую карту на одной из стоянок электромобилей. Сеть Autolib быстро распространяется из Парижа на весь регион Иль-де-Франс, посему этот вариант очень удобен для исследования окрестностей столицы. Кроме того, подобный сервис уже запущен в Лионе, Бордо и курортном Аркашоне.

 
 Валюта

Денежная единица страны — Евро (EUR), в 1 евро 100 евроцентов. Актуальный курс: 1 EUR = 74,01 RUB.


Как правило, банки работают с 10:00 до 17:00 по будням, обменные пункты — с 9:00 до 18:00. Самый выгодный курс — в обменных пунктах с табличкой «No commission», но их еще надо найти. В целом обменный курс во Франции хуже, чем в России, поэтому о закупке валюты стоит позаботиться заранее. Менять крупные суммы не стоит, во Франции они не нужны — кредитные карты принимают в любом магазине. Наличные евро будут необходимы только в том случае, если вы планируете что-то покупать с рук — например, на блошиных рынках или развалах букинистов.

 
Кредитные карты

Неважно, какая у вас карта: Visa или MasterCard, дебетовая или кредитная, в рублях или валюте — для платежей подойдет любая. Единственный нюанс — устаревшие карты с магнитной полосой во Франции ограничены по функционалу: с их помощью нельзя расплатиться на автоматических заправках, снять наличные в банкоматах, да и в магазинах уже не все терминалы поддерживают возможность «прокатать» такую карту.


Хотя по удобству использования карты одинаковы, расходы на комиссию у них разные. За счет того, что внутренняя валюта в системе Mastercard — евро, при платежах внутри ЕС не производится двойная (доллары — евро) или тройная (рубли — доллары — евро) конвертация, как у Visa, где внутренняя валюта — доллар. Поэтому лучший выбор для шоппинга во Франции — Mastercard и банковский счет в евро, а наименее экономный — «рублевая» Visa.

 
Кухня и рестораны

Французская кухня с ее способностью изысканно сочетать несочетаемое и разглядеть гастрономический «материал» в самых неподходящих для этого продуктах определенно заслуживает пристального внимания. Каждый регион страны внес в общую кулинарную копилку посильный вклад: район Рона — Альпы, например, славится запеканкой из тонких ломтиков картофеля «гратан дофинуа», а в центральных Альпах как нигде готовят фондю. Восстановить силы после напряженного лыжного дня поможет тарелка «буйябеса» — марсельского «мультирыбного» супа, прекрасно прижившегося на снежном севере.


Как правило, время обеда в ресторанах — с 12:00 до 15:00, ужина — с 19:00 до 23:00. В остальное время там обычно предлагают холодные закуски.


Франция — не только страна высокой кухни с соответствующими цифрами в меню. Многочисленные брассери и бистро (примерные аналоги наших кафе), крепери (разновидность блинных) и маленькие небольшие ливанские, алжирские, китайские ресторанчики позаботятся о том, чтобы вы не остались голодными. В подобных заведениях ценник за полноценный обед начинается с 12-15 EUR на человека, чем дальше от центра — тем ниже.


В кафе и барах на специальных досках у входа обычно указывают две цены: au comptoir (у стойки) и а salle (за столом). Первая, разумеется, всегда ниже. Дешевле всего питаться около полудня — там, где рестораны и кафе в это время открыты. Также можно неплохо сэкономить, выбирая при заказе Menu du jour — аналог нашего комплексного обеда (с той разницей, что французские заведения предлагают два-три варианта блюд на выбор.

 
Шоппинг и магазины

Из Франции обычно привозят вино, сыры, предметы высокой моды, парфюмерию, косметику и сувениры всех видов, форм, сортов и размеров. Перечень достаточно очевиден, вопрос лишь в одном — как все это закупить и по возможности не разориться? Вот несколько советов:

Если у вас денег больше, чем времени, роскошные дизайнерские бутики на Елисейских полях, знаменитые универмаги Printemps и Galeries Lafayette вас охотно выручат. Чуть дешевле обойдется одежда молодежных марок — ее стоит искать в квартале Марэ и на улице Риволи.

Если же вы не готовы переплачивать за близость к Эйфелевой башне, имеет смысл выкроить отдельный день на посещение аутлетов. Они расположены за пределами Парижа, зато выгодно отличаются от столичных бутиков как ценами, так и ассортиментом: например, самый известный французский аутлет La Vallee Village — расположенная возле Диснейленда декоративная деревня из 120 изящных домиков-павильонов, в каждом из которых представлена своя торговая марка. Другой известный аутлет — Usines Center Paris Nord. Слово «usines», подскажет знающим французский, что товары здесь продаются по заводским ценам, а слово «Paris» обманет, так как аутлет расположен за городом, рядом с аэропортом Шарль-де-Голль.

Есть еще один неплохой способ сэкономить — подгадать поездку ко времени распродаж. Они проводятся два раза в год по всей Франции и длятся по 5 недель каждая. В начале распродаж скидки незначительны, а в конце могут достигать 50-70 %! Правда, ассортимент товаров ближе к финалу сильно сокращается.

 
Одежда

Стоит учесть, что температуры во Франции не соответствуют (по ощущениям) нашим. Например, зимой при +3 — +5 по Цельсию очень холодно и зябко из-за высокой влажности. Нужно иметь с собой теплую куртку и свитер. Летом из-за той же влажности невыносимо жарко, даже ночью.

Летний гардероб мало чем будет отличаться от российского.

Вечером весьма душно и не становится холодно.

Осенью нужно обязательно взять с собой зонтик.

То же самое — зимой. Зимой стоит иметь с собой толстый свитер и куртку: промозглый ветер холодит даже при плюсовой температуре.

Уточнить текущие цены во Францию у менеджера